colombia productiva

Equipo

Bernhardus Johannes van Hoof
Director de Proyecto

Ángela María Penagos
Directora de Proyecto

Carolina Méndez
Coordinadora del Proyecto

Juan Fernando Riaño
Consultor Agronegocios

Laura Plazas
Consultora Agronegocios

Juan Antonio Ortiz
Líder en estándares de calidad e inocuidad

Andrea Lara
Consultor Especialista en BAP

Martín Octavio Cano Consultor
Especialista en Global Gap

Nataly Hernández Consultor
Especialista  Global Gap y Orgánica

Giovani Mora
Consultor Especialista en Global Gap

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Bernhardus Johannes
van Hoof
Director de Proyecto

Director de Proyecto

Profesor Asociado de la Facultad de Administración de la Universidad de los Andes. 

Doctorado en Ecología Industrial; Maestría en Ingeniería Industrial; pregrado en Ingeniería. Director del programa de empresas sostenibles (RedES) y del Modelos de Agronegocios Sostenibles (MAS), Gerente de desempeño ambiental de Ecopetrol (2016 – 2017), Consultor para instituciones públicos y multilaterales como la Comisión de Cooperación Ambiental de América del Norte en México, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), el programa Compite Panamá del Ministerio de finanzas de Panamá, Estrategia Nacional de Economía Circular (ENEC) y la Política Nacional de Producción y Consumo Sostenible del Ministerio de Ambiente en Colombia. Consultor de empresas privadas en sectores como palma de aceite, flores, caña de azúcar, procesamiento de alimentos, y curtiembres.  (Co-) Autor de 9 libros, 10 artículos en revistas indexadas, 8 capítulos en libros y numerosos artículos de divulgación. Revisor del Journal of Cleaner Production, Journal of Industrial Ecology y Academia Revista Latinoamericana de Administración.

Ángela María Penagos
Directora de Proyecto

Directora Iniciativa en Sistemas Agroalimentarios UNIANDES

Economista con maestría en economía ambiental y recursos naturales. Más de 18 años de experiencia en el diseño y evaluación de políticas públicas para el desarrollo rural y agropecuario y para manejo del medio ambiente en un contexto productivo. Con énfasis en el diseño de instrumentos para el desarrollo rural con enfoque territorial, el ordenamiento productivo, la reducción de la pobreza rural y el mejoramiento de la competitividad del sector agropecuario.

Carolina Méndez 
Coordinadora del Proyecto

Coordinadora del Proyecto

Administradora de Empresas y Magister en Investigación con enfoque en agro-sostenibilidad de la Universidad de Los Andes. Experiencia de 10 años en el desarrollo de estrategias y proyectos socio-ambientales para el fortalecimiento de cadenas de valor agroalimenticias, desarrollo regional y comunitario, procesos de calidad e inocuidad en alimentos e iniciativas de transición hacia la economía circular y certificación en estándares de calidad e inocuidad. Coordinadora general del proyecto MAS Meta, consultora del proyecto MAS Marañón Vichada y coautora de 1 artículo académico y 2 libros en temas relacionados al desarrollo de los agro-negocios sostenibles.

Juan Fernando Riaño
Consultor Agronegocios

Consultor Agronegocios

Consultor e investigador con cinco años de experiencia en el diseño e implementación de metodologías interdisciplinarias para la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios en Colombia y el mundo. 

 

Formación académica en administración e ingeniería industrial, con trayectoria profesional en proyectos de fortalecimiento de capacidades en personas, organizaciones y encadenamientos productivos.

Laura Plazas
Consultora Agronegocios

Consultora Agronegocios

Formación académica en administración e ingeniería industrial.

Juan Antonio Ortiz
Líder en estándares de calidad e inocuidad

Líder en estándares de calidad e inocuidad

Ingeniero Agrónomo con experiencia en la Coordinación y Desarrollo de Proyectos interinstitucionales en la implementación y adopción de Buenas Prácticas Agrícolas y Normas en calidad Agroalimentaria en unidades productivas de frutas, hortalizas y cacao en Colombia.

Cuenta con experiencia en la capacitación a profesionales, productores y gremios de frutas, hortalizas, café y cacao en Colombia. Especializado en Sistemas de Gestión en Calidad Agroalimentaria, Buenas Prácticas Agrícolas BPA, Norma GLOBALG.A.P. Consultor en agro negocios y en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad en el sector agropecuario en Colombia; Facilitador en la implementación de regulación oficial, medidas sanitarias, fitosanitarias y normatividad de carácter voluntario para obtener la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas, en las Normas GLOBALGAP, Res ICA 30021, HACCP, Normas de certificación de agricultura orgánica, requisitos de Sistemas de Gestión de la Calidad bajo la norma ISO 9001 en empresas del sector agropecuario y agroindustrial. Fundador y director de la Escuela Latinoamericana de Innovación Agroalimentaria (ELIA).

Andrea Lara
Consultor Especialista en BAP

Consultor Especialista en BAP

Ingeniera de alimentos de la Universidad de la Salle, especialista en gerencia de la calidad de la Universidad Católica de Manizales, con experiencia de 23 años en el sector piscícola en apoyo empresarial de exportaciones e implementación de sistemas de calidad como BPM-HACCP-BAP- SMETA-ASC. 

Actualmente es consultora de diferentes compañías del sector de los alimentos, en trámites de INVIMA y certificaciones de inocuidad y es docente catedrática de la Universidad Surcolombiana.

Martín Octavio Cano
Consultor Especialista en Global Gap

Consultor Especialista en Global Gap

Ingeniero Agrónomo con una sólida experiencia en la atención sostenible de las necesidades y demandas de los mercados de valor agregado. Más de 20 años de experiencia en administración, producción y comercialización de empresas productoras de café, espárragos, guayabas, cítricos y aguacates, desempeñando actividades para lograr un producto final de alta calidad con la mayor eficiencia en el uso de los recursos de la organización. 

Implementador de GlobalG.A.P., GRASP, Orgánica, BPA, Predio Exportador y UTZ certified para Colombia. 

Nataly Hernández 
Consultor Especialista en Global Gap y Orgánica

Consultor Especialista en Global Gap y Orgánica

Profesional en agronomía con experiencia en auditoría de estándares orgánicos internacionales, formulación, coordinación y evaluación de proyectos agrícolas sostenibles (metodología MGA, SENA, MADR). 

Habilidad y destreza en el servicio de asistencia técnica, asesoría y capacitación a productores en buenas prácticas agrícolas-BPA, producción orgánica, sostenibilidad y en reglamentación parafiscal del Fondo de Fomento Cauchero- FFC; competencias personales como el liderazgo, influencia, mejora continua y orientación a los resultados. 

Desempeño como inspectora y evaluadora de normas orgánicas como Norma nacional Res.0187/06 & Res.0199/16 y Reglamento Técnico, EOS V5 (equivalente con CE 834/07 CE 889/08) y NOP –National Oganic Program of USDA.

Giovani Mora 
Consultor Especialista en Global Gap

Consultor Especialista en Global Gap

Ingeniero Agrónomo con estudios y experiencia en docencia, apoyo a las certificaciones, extensión rural, formulación y ejecución de proyectos, y producción de frutas para la exportación principalmente aguacate y passifloras; asistencia técnica a productores y empresas exportadoras en todos sus procesos técnicos, implementación de BPA, Global GAP entre otros.